Atelier Y

About Us

店内に一歩足を踏み入れると、職人たちがひとつひとつ丁寧に仕上げた
繊細なお菓子の芸術作品が溢れているそんな場所を作りたく、アトリエと名付けました。
口に入れた瞬間からはじまる記憶に残るストーリーを、
「Atelier Y」のお菓子を通じて皆様の幸せなひとときをお届けしたいと思います。

素材にこだわったお菓子作りが「Atelier Y」の特徴です。生クリーム、チョコレート、バター、卵、小麦粉、フルーツ、すべての材料にこだわって、お客様に「Atelier Yのお菓子を買ってよかった」と心から思っていただけるお菓子をこれからも提供できるよう努めて参ります。

厳選された四季折々の素材を使い、製法にこだわり、ひとつひとつ手作りでお菓子を作っています。皆様に季節の喜びを感じていただけるよう、お菓子作りに励んでおります。

オーナーシェフ　山﨑良人